快過年了,給孩子做小零食,噴香酥脆,簡單無添加,吃著放心

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快過年了,給孩子做小零食,噴香酥脆,簡潔無添加,吃著寧神 (原創文章www.fpksvv.live)

還有不到半個月的時間就要過年了,走在街上已經能夠感觸到年味了,年數大的人已經起頭置辦起年貨來了,市肆也都已經擺滿了各類各樣的年貨。在過年這個傳統的節日里,除了預備各類菜肴外各類零食小吃是必弗成少的,這是家里孩子的最愛,也是過節親朋小聚,閑話家常的順手必備。如今各類零食多到數不清,超市的食品貨架,會讓你看得眼花凌亂。然則皮相賣的零食添說實話我不太敢買,自從會做美食后,我都喜歡本身給家人做,本身做的不消擔心有添加劑,吃著清潔又寧神。 (自媒體www.fpksvv.live)

今天就給人人分享一款非常好吃的小餅,它和傳統的點心分歧的是用的黃油,稍加打發,所以吃起來更酥脆,,并且加了點咖啡烤的時候就已經滿屋飄香,在做法上呢,無需太多的技能,不需要整形或許擠斑紋,降低了難度,稀奇適合剛入烘焙的新手,上手就能做,不管是送人照樣孩子本身吃都很不錯,沒有任何添加,吃起來更讓人寧神,一路來看看具體的做法吧!

(本文來自www.fpksvv.live)

【杏仁咖啡棒】

【材料】:低粉120克,黃油60克,白砂糖50克,牛奶10克,咖啡粉3克,杏仁片50克

【做法】:1、預備好材料,低粉120克,黃油60克,白砂糖50克,牛奶10克,咖啡粉3克,杏仁片50克。

2、先把60克室溫軟化好的黃油放入打蛋盆中,到場50克白砂糖,用電動打蛋器攪打發。

3、3克咖啡粉用10克牛奶融化成咖啡液待用。

4、120克低粉用篩網過篩到打發好的黃油盆中。

5、用刮刀稍拌勻后把50克杏仁片放入一路拌勻。再把融化的咖啡液倒入。

6、用手捏合成軟硬合適,不粘手的面團。

7、把面團放在保鮮膜中,用搟面杖搟成1厘米厚的面片,放入涼冷凍20分鐘。

8、把凍好的面片掏出,用刀切成1厘米擺布寬度的長條,碼入不粘烤盤中。

9、放入預熱好的烤箱中,上下火,中層,180度,25分鐘擺布。

10、烤好的咖啡棒掏出晾涼就能夠吃了,噴香酥脆,好吃停不下。

【小貼士】:

1、杏仁片能夠換成本身喜歡的堅果類。

2、黃油在打發前能夠先用刮刀把黃油和白砂糖拌勻,防止在打的時候濺開來。

3、最后的面團不消過度揉搓,只要捏合平均成團,沒有干粉就能夠了。

4、面片搟好后放冰箱冷凍一下是為便于下一步的把持,所以,具體情形要看實際溫度,不宜凍得過硬,否則沒法切。

5、烘烤的時間和溫度要憑據本身的烤箱溫度來調整。

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